Вегетарианская кассероль из макарон с сыром
Вообще, само слово кассероль, имеет несколько значений.
Во первых, это специальная кастрюля с крышкой, которая предназначена для того, чтобы готовить в ней в духовке, но также бывают и декоративные варианты кассероли, в которых просто подают еду.
Во вторых, словом кассероль также называют блюда, которые приготовлены в это й кастрюле. Это как раз-таки и касается нашего блюда.
В третьих, во франции, которая славится своими изысканными блюдами, кассероль - это преимущественно рисовое или картофельное блюдо.
Ингредиенты (на нескольких целовек)
- 1 упаковка пасты в форме рожков, желательно итальнского производства
- 225—250 г твердого сыра «Чеддер»
- 1 банка (100 г чистого продукта) консервированных нарезанных помидоров
- четверть кружки сухариков, с добавлением приправ по вкусу
- 1 столовая ложка сливочного масла нарезанного на маленькие кусочки
- Свежий молотый черный перец
Приготовление блюда
1. Разогрейте духовку до 180 'С. Смажьте растительным маслом или маргарином кассероль.
2. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и до ведите до кипения. Варите пасту в течение 7—9 минут, затем откиньте на дуршлаг
3.Пока варится паста, нарежьте сыр на тонкие ломтики.
4. Выложите дно кассероли слоем 1/3 приготовленной пасты. Добавьте 1/3 часть сыра и 1/3 часть томатного соуса. Выложите еще два слоя. Приправьте перцем каждый слой. Посыпьте сухариками и добавьте сливочное масло.
5. Запекайте в течение 45 минун до образования румяной корочки.
Кабриолет скачать бесплатно без регистрации можно много где, но удобнее всего здесь.| < Предыдущая | Следующая > |
|---|