Шарлотка с яблоками - это всеми любимое и с детства знакомое блюдо. А самое главное - оно легко и просто готовится! На замес теста обычно уходит не более 15 минут, а на приготовление в духовом шкафу - около 35-40.
Приятного приготовления и аппетита!
Для приготовления шарлотки с яблоками нам понадобится:
- 4 яйца
- 2 больших яблока
- Стакан муки
- Стакан сахара
- Масло для формы для выпечки
- Немного лимона для сбрызгивания
- Корица, сахарная пудра для декора
Приготовление шарлотки с яблоками:
Вымытые и высушенные яблоки разрезать на четверти или половинки, вырезать середину, в случае жесткой кожуры ее можно срезать. Нарезать тонкими дольками. После этого яблоки необходимо сложить в тарелку, полить лимонным соком, которые не даст им потемнеть.
Взбить яйца в густую пену миксером, после чего, продолжая взбивать, засыпать весь сахар тонкой струей. После засыпания сахара яйца на время можно отложить.
Далее необходимо просеять муку, после чего аккуратно внести ее в яичную массу. Перемешать ложкой вверх-вниз, что позволит тесту перемешаться с мукой без комочков. Далее можно еще раз перемешать всю массу миксером.
Смазать маслом форму для выпечки, немного присыпать мукой. Половину теста вылить в форму, положить яблоки, налить вторую часть теста.
Время выпечки шарлотки с яблоками – около 40 минут при температуре 180 градусов. Шины Минск. Чтобы пирог не опал, во время выпечки не рекомендуется открывать дверцу духового шкафа.
Светло коричневая корочка – признак готовности вашей шарлотки с яблоками.
После приготовление задекорировать сахарной пудрой или корицей.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи